Fisk hentes fra mange forskellige steder på kloden. Lige fra vores egen baghave, Nordsøen, til mere eksotiske steder som Det Indiske Ocean, Spanien, Italien og Tyrkiet. I produktionen hos Fjord Seafood, klarer vi de fiske- og skaldyrsprodukter, vores kunder efterspørger, blandt andet fileter og loins fra torsk, mørksej, kulmule og alt andet, de danske auktioner tilbyder os.
Fisk
Haddock / Kuller
Vi ved alt om fisk og uanset dine ønsker, kan vi levere. Vores store netværk betyder også, at du har en samarbejdspartner med fingeren på pulsen hvad angår spændende nye fiskeprodukter, du måske aldrig har hørt om.
Mackerel / Makrel
Fisk fra hele verden
Bonito Tuna / Bonito tun
Kvaliteten er helt i top
Når vi handler med fisk, forholder vi os hele tiden til kvaliteten. Vi køber og sælger kun friske råvarer af højeste klasse, så vi kan garantere vores kunder, at de altid får den bedste kvalitet. Kvalitet handler for os ikke kun om førsteklasses fisk, men også om bæredygtighed og effektiv logistik. I kombination med erfaring og kendskab bliver Fjord din garant for ægte rå kvalitet.
Bæredygtighed og certificering
For os er bæredygtighed ikke et moderne buzzword, men måden vi driver Fjord Foods på og har gjort det gennem mange år. Vi handler kun med fisk og skaldyr, som har tydelig information om fangstmetoder og fangstzoner – og vi følger alle regler for sporbarhed af fisk. Fjord Foods er certificeret med de internationalt anerkendte MSC og ASC certificeringer – din tryghed for at handle med os.
Indkøb af fisk
